Thorsens Bageri & Café -Stavanger

Ideen til Thorsens Bageri & Café sin hitsang «Stavanger» kom tidlig på 90-tallet. Det ble laget et utkast, da Kjell Olav «Lollen» Mikkelsen ville lage en låt bandet kunne bidra med, til en «Stavangersang-konkurranse» arrangert av Aftenbladet.

Selv om alle medlemmene mente at dette kunne bli en bra låt, ble ikke sangen ferdigskrevet til konkurransen.

Låten ble delvis glemt , inntil Espen Torstensbø spurte «Lollen» om han kunne få jobbe videre med utkastet. Det var ikke uvanlig at bandmedlemmene delte ideer med hverandre.

Bandet hadde slitt litt med å få originalmelodien, som gikk i en annen takt, til å svinge helt. Etter en del prøving og feiling, endte Thorsens Bageri & Café opp med versjonen som havnet på albumet «Brøsmuler».

Låten «Stavanger» ble dog ingen umiddelbar hit for Thorsens Bageri & Café. Faktisk, skal den ikke ha blitt nevnt noe særlig da bandet var aktive på 90-tallet.

Sangens popularitet vokste seg til i løpet av 2000-tallet, da Thorsens Bageri & Café for lengst hadde lagt opp.

Til slutt, levde «Stavanger» sitt eget liv. Mange hadde hørt låten, uten å vite hvem som spilte den.

Thorsens Bageri & Café ble invitert til å spille på Rogafest i 2008, og som følge av dette begynte «Stavanger» å få et enda større publikum.
Da albumet «Brøsmuler» ikke lenge etter havnet på strømmetjenester, ble låten en hitsang for byen.

«Stavanger» har blitt med på en utrolig ferd. Låten har blitt pensum i barneskolen og tatt med i sangbøker.

"Då e du her i Stavanger" har blitt et eget begrep, og henger i byen sammen med andre låtstrofer.

Sangen åpnet Stavangers jubileumsfilm «Ska sei». Den ene verset har blitt en gjenganger, sunget av fans under Vikingkamper. Det er en festsang som har gått igjennom flere generasjoner.

Thorsens Bageri & Café -gitarist/låtskriver Espen Torstensbø ble en gang forespurt om å få tilsendt notene til «Stavanger», til en som skulle jobbe med et prosjekt. Dette var en som skulle tatovere flere Stavanger-motiv over kroppen sin, og hitsangen skulle med.